isbjorn , а какие требования к хостингу и как вообще я могу установить odoo на своем хостинге?
Везде инфа по установке через ssh? можно установить как обычную cms? залить на фтп и через браузер поставить? или такой возможности нет?

darkink ,

1. Если под обычной CMS понимать php-файлики, залитые на виртуальный хостинг с настроенным LAMP стеком,
то хостер уже настроил и запустил как минимум:
* базу данных
* веб сервер
* среду для исполнения программного кода CMS
* почтовый сервер
* ftp сервер
* web-панель для управления хостингом
* систему резервного копирования и восстановления работы в случае сбоя оборудования
* систему безопасности

Также хостер берет на себя заботу по обновлению всего этого добра.
В силу популярности LAMP стека таких хостеров много.

2. В случае odoo подобный хостинг «под ключ» предоставляют интеграторы, которые внедряют odoo.
Обычно в установленном odoo требуется только конфигурация через web-интерфейс odoo, то есть никаких файлов загружать не нужно.

Или можно купить абонентку на облачный хостинг непосредственно у odoo.

3. Есть есть веские причины запускать odoo на собственном сервере, то придется проделать весь тот объем работ, которые делает хостер (см. п.1)
И это будет главный «расход» времени.

Требования к «железу» зависят от нагрузки и объема хранимых данных.
Погуглите под ваши потребности.
Вот пример для odoo 9:

For a 5 user site = 2 CPU server and 2 GB Ram
For 20 user site = 4 CPU server and 8 GB Ram
For 100+ user site = recommend splitting app and database servers, 2 x 8 CPU servers with 32 GB Ram

Требования к операционке — любой свежий дистрибутив Linux.

Если запускать в docker контейнере, то вообще минимум теледвижений по настройке сервера.
Но тут нужно уметь готовить docker, есть свои особенности.

4. Когда много свободного времени — можно разобраться во всем самому.

Если же речь идет о бизнесе — то проще оценить ( эффект / затраты ) от внедрения разных решений.
Цены на развертывание и последующую поддержку odoo на Вашем сервере можно спросить у коллег с форума.

isbjorn , с сервером понятно, а можно тогда как то разделить по доменам? Что бы odoo была на разных доменах. И соответственно с разными наборами модулей и видов. Или для каждого сайта нужно разворачивать свой сервер?

Используйте Docker — это решит все проблемы от Odoo До Nginx….

darkink , Можно сделать так, чтобы один запущенный сервер odoo использовал разные базы для разных доменов.
Для этого используется dbfilter, например так

Т.к. почти вся кастомная информация хранится в базе, этого должно хватить.

Однако поддержу Виктора — разумнее сразу использовать разные серверы odoo под разные домены.